Single-Zone: compact, krachtig en flexibel
Onze Single-Zone Blancheurs zijn modulaire machines die zijn ontworpen voor een hoge warmteoverdrachtsefficiëntie, hygiënische duurzaamheid, minimale product schade en eenvoudige bediening. Elk model kan worden geconfigureerd voor specifieke toepassingen, zoals vlokken- of frietverwerking en levert topprestaties met mogelijkheden tot maatwerk.
Dual-Zone: een stap voorwaarts in energie-efficiëntie en kwaliteitscontrole
Een doorbraak in de technologie van blancheren: onze gepatenteerde Dual-Zone Blancheur die de beste eigenschappen van schroef- en bandblancheurs combineert en een uniek systeem met twee temperatuurzones en twee waterkwaliteiten biedt. Als onderdeel van onze E2E serie levert deze Blancheur een ongekend niveau van controle en efficiëntie. Dankzij een baanbrekend “virtual wall”-ontwerp werkt elke zone onafhankelijk, wat zorgt voor een hogere energie-efficiëntie, verminderd waterverbruik en een betere productkwaliteit.
De Dual-Zone Blancheur is ongeëvenaard in efficiëntie en kwaliteitscontrole en positioneert Tummers als de topkeuze voor voedselverwerkers die streven naar topprestaties en duurzaamheid.
